Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний помогут продукты, богатые калием и магнием для сердца. Регулярное поступление этих макроэлементов в организм служит хорошей профилактикой аритмии, гипертонии, инфаркта миокарда, стенокардии.

Содержание калия и магния во многих продуктах достаточно высоко, однако на фоне высокого потребления этих макроэлементов всеми системами организма возможен их дефицит. Поэтому стоит уделять внимание не только правильной диете, но и здоровому образу жизни.

  • ВАЖНО ЗНАТЬ!Кривой палец из-за шишки на ноге? Исправьте за 15 дней сустав, домашний сп...
    Читать далее >>

1
Польза для сердечной мышцы

Эти макроэлементы обеспечивают жизненно важные функции сердца:

  • отвечают за проведение нервного импульса, служат профилактикой аритмии;
  • необходимы для сокращения сердечной мышцы, поэтому предотвращают синдром сердечной недостаточности;
  • поддерживают тонус кровеносных сосудов, что предотвращает ишемическую болезнь сердца и стенокардию;
  • предотвращают закупоривание сосудов и тромбообразование, что снижает риск инфаркта и инсульта;
  • стимулируют обменные процессы в миокарде, благодаря чему в целом улучшается работа сердца.

Изображение 1

При недостатке магния и калия в рационе нарушается водный баланс кардиомиоцитов, что приводит к "отеканию" и ухудшению работы сердечной мышцы. У человека учащаются спазмы, возникают боли. Сердце не может нормально расслабляться и сокращаться, из-за чего нарушается его обогащение кислородом. Это приводит к недостатку энергии, на фоне которого начинаются патологические процессы в миокарде.

  • ВАЖНО ЗНАТЬ!Сосуды в голове могут "ЛОПНУТЬ" или стукнуть инфаркт! Не сбивайте давление, а лечитесь натуральным ...
    Читать далее >>

2
Что происходит при дефиците этих веществ?

При недостаточном поступлении калия, организм пытается заменить его натрием, содержание которого в клетках в норме очень низкое. В условиях дефицита калия натрий начинает усиленно поступать в клетки, что приводит сдвигу водного баланса, снижению возбудимости и проводимости клеточной мембраны. Это чревато нарушениями в работе нервной и выводящей систем.

Иллюстрация 2

В условиях недостатка магния его роль пытается выполнять кальций, который в норме отвечает за сокращение мышц. В результате этого развивается тетания - мышечные судороги, обусловленные постоянным напряжением.

Дефицит макроэлементов для сердца чреват истощением кардиомиоцитов, нарушением проводимости, в результате чего происходят сбои в работе.

Высокое потребление калия и магния наблюдается при повышенных физических и умственных нагрузках, в стрессовых ситуациях. Потере макроэлементов из организма могут способствовать заболевания ЖКТ, повышенная потливость, сахарный диабет и другие заболевания обмена веществ.

Иллюстрация 3

Для восполнения нормы потребления калия и магния необходимо соблюдать полноценную диету, в которой содержатся продукты животного и растительного происхождения.

3
Продукты питания

Калием богаты большинство продуктов, входящих в нормальную диету человека. Однако его всасывание может угнетаться другими макроэлементами, из-за чего поступление калия в организм снижено. Кроме того, калий активно потребляется всеми клетками организма, так как участвует в регуляции водно-солевого и энергетического баланса. Чтобы компенсировать высокие траты калия организмом, необходимо добавить в свой рацион продукты, содержащие этот элемент:

  • мясные продукты;
  • молочные продукты (не обезжиренные);
  • морскую рыбу;
  • каши, особенно гречневую и перловую;
  • картофель, приготовленный в мундире;
  • пшеничные отруби;
  • овощи с высоким содержанием белка: зеленый горошек, фасоль;
  • морковь, тыкву, свеклу, перец, капусту, помидоры, огурцы;
  • зелень (в частности, шпинат, мяту, петрушку);
  • свежие грибы;
  • фрукты, особенно бананы, арбуз, дыню;
  • ягоды (в частности, черную смородину и вишню);
  • сухофрукты (особенно финики и курагу);
  • орехи (желательно отдать предпочтение фундуку и грецким орехам);
  • яблочный сок.

Картинка 4

Усвоение калия улучшается при взаимодействии с витамином В6. Последний в высоких концентрациях содержится мясных продуктах, крупах, картофеле, бобовых. Всасыванию калия в кровь мешает потребление алкоголя, кофеина, большого количества сахара.

4
Чем опасен недостаток калия?

Недостаток калия в организме опасен нарушением работы многих внутренних органов. Первый признак нехватки калия в организме - мышечная слабость или боли. Далее симптомы только ухудшаются: снижается умственная активность, наблюдаются сбои в работе желудка, что может привести к язвенной болезни. В последнюю очередь страдает кровеносная система. Недостаток калия вызывает широкий спектр заболеваний сердца, для лечения которых восполнения нехватки макроэлементов недостаточно. Поэтому стоит уделять большое внимание профилактике дефицита калия.

Магний требуется организму в больших количествах для обеспечения, в первую очередь, умственной деятельности. Восполнить недостаток магния в организме можно с помощью следующих продуктов питания:

  • продуктов животного происхождения: нежирного мяса, яиц, молока, творога, натуральных йогуртов;
  • жирной рыбы: ставриды, скумбрии, мойвы;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • гречневой и пшенной каш, пшеничных отрубей;
  • бобовых (особенно белой фасоли, сои);
  • некоторых овощей: картофеля, шпината, моркови;
  • фруктов: абрикос, персиков, бананов;
  • ягод: клубники, ежевики, малины;
  • орехов (особенно кунжута).

При восполнении дефицита магния из диеты стоит полностью исключить:

  • алкоголь;
  • кофе и крепкий чай;
  • сливочное масло;
  • выпечку;
  • сладости (кроме темного шоколада);
  • пряные и соленые продукты;
  • сало, печень, почки.

Большая часть этих продуктов замедляет всасывание магния в тонком кишечнике, а чай и кофе способствуют выведению из организма.

Картинка 5

5
Угроза нехватки магния

Люди с дефицитом магния становятся раздражительны, жалуются на нарушения сна, у них снижается внимание и замедляется умственная деятельность. Изредка начинают выпадать волосы, ухудшается общее состояние кожи. Недостаток магния сопровождается быстрой утомляемостью, ощущением тревоги, часто наблюдаются спазмы в мышцах. При отсутствии должной терапии начинают развиваться более опасные заболевания: атеросклероз, гипертензия, аритмия, тахикардия, инфаркт миокарда. Для сердца это опасно снижением тонуса кровеносных сосудов, из-за чего сердце сокращается слабо, что приводит к снижению уровня метаболизма.

Опасность заключается в том, что дефицит магния, как и калия, затрагивает многие системы организма, поэтому определить причину недуга зачастую бывает сложно. Диагностировать недостаток магния можно по наличию судорог, особенно в мышцах ног. Более детально содержание этих элементов покажет таблица (рис.1).

6
Избыток элементов

Помимо дефицита может возникать избыток калия и магния. Обычно он возникает на фоне приема лекарственных препаратов, витаминно-минеральных комплексов.

Изображение 7

Стоит отметить, что симптомы избытка зачастую такие же, как и дефицита, поэтому стоит тщательно проанализировать свою диету для постановки диагноза.

Переизбыток калия или магния способствует развитию онкологических заболеваний, вызывает заболевания желез внутренней секреции (особенно щитовидной), почечную недостаточность.

При профилактике дефицита макроэлементов в организме старайтесь максимально сбалансировать свою диету, чтобы не вызывать накопление избыточных концентраций калия и магния в организме.

Изображение 8

7
Здоровый образ жизни - залог профилактики

Здоровый образ жизни включает в себя правильное питание, наличие адекватных физических нагрузок, здоровый сон, наличие положительных эмоций.

Для профилактики дефицита калия и магния в организме потребление богатых этими макроэлементами продуктов недостаточно.

Если организм работает на износ, кровоснабжение ЖКТ замедляется - большие объемы крови направлены на поддержание работы мозга и сердца. На фоне этого снижается всасывание многих макро- и микроэлементов в тонком кишечнике. По причине стрессов и высокой умственной активности увеличивается потребление калия и магния всеми системами органов, в результате чего организм постоянно испытывает нехватку этих элементов.

Не забывайте, что профилактика заболеваний, особенно сердца, всегда начинается со здорового образа жизни.